小编前段时间就是生病，在医院疗养了很久，生病期间，家里人经常会带一些虾啊鱼啊鸡汤啊，今天小编就主要说一说虾。肾脏好得吃“肾宝”，三天两头吃，固精壮阳，比吃3斤鲍鱼管用！
为什么说虾比较适合病人吃呢？首先虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾体内很重要的一种物质就是虾青素，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
香辣油爆虾Byzimo紫陌
配料：
河虾克、黑胡椒粉适量、精盐适量、白糖适量、青红椒各半个、香辣酱两勺、老抽半勺、生抽半勺、水四勺、食油适量、姜一小块、蒜4瓣、小葱适量
烹饪步骤：
1.河虾去头虾线，清洗干净沥水待用
2.生姜，蒜瓣，青红椒切末待用
3.老抽，生抽，水，黑胡椒粉，香辣酱，白糖全放入碗内
4.用筷子搅拌均匀
5.锅内放入适量的油大火烧热后，关火再放入一半的姜末蒜末
6.煸至金黄色，开大火倒入虾翻炒
7.全部翻炒变成红色后，放入剩下的姜末蒜末，再放入盐翻炒一会至水份干了
8.再倒入调好的调味汁翻炒
9.翻炒均匀后，放入青红椒，小火至汤汁基本收干就可以出锅装盘，一道简单又美味的香辣虾刚上桌，就可以秒光
烹饪小贴士：
1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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