作者:胡钶
仓储式会员店,最近正处于风口浪尖。对于开市客和山姆会员店等仓储会员店品牌,大家已经都耳熟能详。
外来的仓储会员店品牌目前在北京上海等一线城市遍地开花,而二三线城市也出现了国内品牌紧随的脚步。笔者最近就拜访了一位石家庄市的仓储会员店品牌创始人---河北顿洁供应链管理有限公司的强总强会涛。
大家对强总也一定不陌生,早在年,“新经销人”专栏就曾报道过顿洁从二批商到石家庄数一数二快消品B2B平台的转型之路。而顿洁旗下的鹿小曼仓储会员店,也已在石家庄开了五家店,年销售额达到万量级。
笔者与强总在四十二中的门店会面,与强总一番交流后,笔者也收获不小,那接下来我们就聊聊强总和他“中国式特色”的鹿小曼仓储会员店!
走一步看一步,挑战与机遇并行
“现在干这个仓储会员店还不算亏,17年那会儿真的是一路创业一路亏钱!”强总向烟灰缸里抖了两下灰,长叹一口气,苦笑着说。
从今年五月份开第一家鹿小曼仓储会员店到现在,顿洁已经在石家庄市开了五家连锁店。
强总说,之所以店能开这么快,主要还是因为店以加盟的形式为主,这样一来顿洁不仅不用直接出资金,能在短时间内快速开店,而且顿洁也可以给店主提供尽可能多的帮助,手把手地教店主经营。
“开仓储店的这个想法其实在去年就有,因为疫情的原因啊,迟迟没有落地。当时石家庄的疫情特别严重,政府给我们企业开了绿色通道,只有我们一家能供货。平时一个月做一千多万的生意,但当时短短二十天就达到了两千三百万。”
“不过一直封着也不是个事儿啊,经济快不行了,所以在疫情还比较严重的时候说解封就解了。
快要到过年了,大家把之前囤的货都一股脑地退了回来,很多的货保质期都只有一两个月了。可这些货也不能再往外面发了啊,这时候我就想到了那种卖临期货的仓储折扣店,就这样说开就开起来了。”
强总说,我五钱的东西卖两块钱也行,总比扔了强!
刚开业时,鹿小曼开在了顿洁云仓的大仓库里,还没多少人知道这里有仓储店。
当时强总和助理突然想到了个好方法,将免费领洗衣液的卡片给到理发店等各种小店里面,谁去店里消费就给他发一张卡片,然后大家都拿着卡片到顿洁云仓去换免费的洗衣液。
等大家一到店,看到里面各种各样又便宜又好的商品,就撸起袖子买起来了。
紧接着,顿洁又将引流形式进行升级,由老顾客再引流新顾客,鼓励裂变。顿洁将当时拿着同一个小店换购卡的顾客都编上号,再给他们发一些带有自己编号的卡。
只要那些拿着编码的新顾客消费满了99块钱,就给这位老顾返10块钱。而这位消费满了99块钱的新顾客,也可以申请成为新的“发卡人”。
就这样一传十、十传百,鹿小曼仓储会员店的客流越来越多,一天就有数万元的销售额进账,各种各样的客户群体都进店捞货。
“强总,我看店门口停了不少的电动车,刚才来买的也基本都是家庭主妇和老爷爷老太太们,他们应该就是仓储会员店的主要消费群体吧?”
强总精准地将烟头投进了玻璃瓶中,侧过头来对我笑了笑,“那你可就错喽!你等到待会儿下午五六点再看看,全部都是像你这样的年轻人,周末的时候更多,结账的队都能排十几米!”
“但目前像我们这种店还不可能完全运营开市客那种模式。我也去上海逛过开市客,但像上海这种经济好消费高的地方,我们这儿还没法比。咱们要根据咱当地的市场做当地的仓储店,你说是不?”
目前,除了顿洁云仓里的新华仓店是8,平米,四十二中店在1,平米左右,其他几家鹿小曼仓储会员店都在1,平方米上下,日销售额为2万,来客数人,平均下来的客单价在50元左右。举办活动期间销售额能达到平时的三倍,单店毛利率在15个点。
SKU的数量在5,-6,左右,主营的品类有水果生鲜、食品饮料、厨房用具、日用百货等,员工数控制在7个人以内。
会员费一年99元,店内办不办会员都让进,但商品上都标上了会员价和非会员价。在10元以内的商品,会员都能便宜至少一块多,而在10元至20元的价格区间,会员身份购买能便宜两到三块不等。
“消费者还是看价格的,哪怕这个商品质量差点,但价格还是大部分顾客