仓储物流行业的全新诠释华通middo

长沙县黄兴镇市场群核心位置即将兴起一个独特的地标——华通·汇达食品供应链基地。该基地位于黄江大道与宋公塘路路口,与海吉星国际农产品物流园、家禽大市场毗邻,建成后将与之形成产业联动线路,提供最大限度的仓储便利;坐拥优良的地理位置,以距长沙南站7.8km、长沙黄花国际机场15km、长沙火车站17km的短程优势,与交通枢纽要点相连接。

交通路线路区域位置图

黄兴镇市场群鸟瞰图

华通·汇达食品供应链基地总占地.6亩,建筑面积16.9万平,投资7.8亿元。由中国航天建设集团所属湖南航天建筑工程有限公司与长沙展通物流有限公司共同打造的-现代食品供应链基地。该基地由北京中物联物流规划研究院精心策划,被湖南省餐饮行业协会指定为“中国湘菜创新产业园”。

专业化的主营产业核心与齐全的综合配套服务是全自动一体化仓储物流中心不可或缺的元素。我们依据科学发展、协调发展、引领发展的理念,将主要功能建筑分为产业区(湘菜研发生产中心、仓储物流中心、冷链物流中心)与综合配套区,加大基地的产业联动力、发展持续力,建设一体化运作、市场化运作的运营模式。

项目发展战略

充分发挥该基地在长沙市黄兴镇市场群的区位优势,利用周边市场集聚效应,以打造全自动一体化仓储物流为平台,实现中部地区食品餐饮行业供应链上下游服务的一体化运营,建设湘菜研发生产中心、展示交易中心、仓储物流中心、创业孵化中心、饮食文化中心、综合服务中心等综合性配套功能,打造采购、物流、研发、加工、交易、信息、金融等供应链服务业态,实现“一平台、六中心、七业态”发展格局,以智慧型服务平台切入湖南市场,打造立足长株潭、辐射湖南及周边省份的现代食品餐饮供应链服务中心。

一平台——中国湘菜智慧服务平台

以推动湖南湘菜产业链经济发展为目标,通过整合湘菜产业链上下游的企业和资源,实现湘菜千亿工程(湖南省餐饮行业协会统计年产值突破亿)的再提质,

以建立查询食品安全追溯系统为手段,通过查找食品的来源地以及生产流程,帮助餐饮企业寻找危害原因,降低生产过程风险。

以发展与传承湘菜产业文化为推手,梳理湖湘特色民俗风情及餐饮食材烹饪技巧,挖掘并申办更多餐饮地标,从保护非物质文化遗产的高度推动湘菜产业链品牌的提升与文化创新。

以原材料、辅料集采交易为核心,供应链金融服务为支撑,湘菜标准体系认证为纽带,打造一站式产业服务中心平台。

六中心——“智能领航,携手共赢”

集研发、仓储、展示、创新、餐饮、综合服务为一体的湘菜文化中心。

1.以打造总面积平方米的中央厨房为亮点,引入湘菜泰斗许菊云大师、王墨泉大师、聂厚忠大师等湘菜文化传承者,建立湘菜大师工作站,对湘菜菜品进行研究、对烹饪人才进行培养,对湘菜文化进行发掘。

2.立足仓储主业,建设建筑面积为平米,建筑高度32米全国领先的一体现代全自动化智能立体冷库,内设标准仓位个库区温度分为-68℃超低温库、-18--25℃低温库、0-10℃高温库及-0.5℃鲜蔬冰温库。采用自动化作业系统,直接由ERP对接WMS,提高整个物流环节连续加快货物进出的流通速率,完美实现货物先进先出,智能管理,安全高效采用条码技术与信息处理技术,准确跟踪货物的流向,准确性高同时通过对库内部以及运输过程中货物状态的监控,为食品溯源技术的发展提供现代化仓储平台及装卸服务。

3.两栋建筑面积均为㎡的展示交易中心,以餐饮、交易档口为1层布局,以2-6层为办公配套及园区企业研发成果的展示、交易以及推广。

4.以推动基地业务向现代化、高端化、集成化的方向发展为重点,建设现代化创业孵化中心。聚集食品安全生产与评价、食品安全检测、食品质量检测、食品成分分析、食品原料安全性评价等新技术创业企业,附加食品新工艺研发、加工设备生产线研发等新产品型创业企业,以及餐饮创业、餐厅装饰设计等新服务型创业企业,为基地综合发展提供动力。

5.以传承湘菜悠久的文化内涵为特色,与湖南餐饮行业协会共同打造中国湘菜文化博物馆。通过现代高科技手段布展,集知识性、趣味性、参与性于一体,充分展示湘菜文化发展、创新、鼎盛过程,品尝最优最纯湘菜菜肴。同时通过园区食品加工、智能冷库参观走廊现场观摩提高园区的文化品牌价值。

6.一站式服务为竞争堡垒。为园区内贸易、创业、物流、金融信息、餐饮等各类企业提供包括物业、商务、代办工商注册、代理财务记账、纳税申报、知识产权申请等方面的服务,同时面向创投机构、律师事务所、传媒公司、会展公司、银行等对象进行招商,搭建完整的餐饮产业服务体系。

七业态——“环环相扣、‘链’动潇湘”

以采购、物流、研发、加工、信息、金融、交易为供应链服务业态,形成食品餐饮产业上下游各环节的商流、物流、信息流、资金流的集聚,积累贸易商、经销商、物流公司、代理商、金融服务商、创业公司等客户资源;重点发展以集中采购,进口贸易垫资,仓单质押、大数据等供应链金融及信息服务业务,立足潇湘大地打造现代食品餐饮良性循环的供应链服务体系。

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