68吃黑松露鲍鱼饭仙气熏鱼,鸡蛋

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Eastwood

开业啦!

这是排队情况...

小编的蜜汁微笑

果然这家神店是开在哪里火到哪里~

继续看晚上的情况...

试营业第一天人气就旺旺旺~

现在每日还不到饭点,

排队的人都会从店里一路站到门外的马路边上~

够霸气够夸张~

在Eastwood最热闹的主街

就开在Eastwood主街RoweStreet上,

通用超市旁边,非常好找

(因为排队人那么多,想不看到都难呢~)

清新简约装修

店里分前后两个厅。

前厅适合1-4人就餐~

后厅适合4个人以上的多人就餐聚会,

整体浅绿色+白色调+挑高设计,

环境简约舒适安静~

观察后发现处处都是用心的细节:

复古的自行车和灯饰,

原木桌上刻了可爱的小图文,

精致绿植,抬头仰望星空顶,

甚是小浪漫呐~

造价¥+的碗

别说装修

这里光是一个就价值元人民币+,

4-5小时高温特制,都是老板精挑细选的哦~

半开放式厨房更放心

点心甜点也都是现点现做。

半开放式透明厨房,

可以看到清楚看到点心师傅现场制作的过程,

保证了干净卫生的同时,让顾客更放心哦~

精致的菜品性价比第一

的主菜可以总结为三句话:

创意精致

色香味俱全

吃了还想再来回味N遍

来来来,

除了6块8的黑松露鲍鱼饭你一定要吃!

小编再推几道亲自尝鲜的菜式!

====传说中的神秘“椰子”====

对,就是这货

错啦!

其实这货“超有内涵”哦~

纯天然椰子汁作为汤底很是鲜甜

在温厚的火力浸润下

干贝、土鸡和猪??的味道已经完全溶进汤里

细软的肉质、饱满的香气

每一口都是时间沉淀下来的味道~

拿着勺子舀起一勺汤喝掉

喜欢的就是汤里那抹甜丝丝的滋味!

甜润得似乎能把所有冬天的寒冷都给驱散哦~

====自带仙气的熏鱼====

对,就是这货

一株虬枝盘龙的珊瑚,

一片青嫩的紫苏,

这道传统的上海本帮菜-熏鱼,

熏鱼肉质外紧内嫩,味道饱满,

选用了新派酱汁调料,

外酥里嫩,浓郁鲜香。

第一口有点偏酸甜,

再一口,吃出了李子酱的味道,

实际上厨师只是加了点醋去腥味,

使得一道简单的菜吃出了

仙气四溢的“蓬莱仙境”味道~

====芒果?蛋黄?====

傻傻分不清楚~

这道

是一道精致的“分子料理”~

辣子鸡保留纯正的四川做法:

酥麻,香脆~

可蛋壳里的“蛋黄”可不是真正的蛋黄哦,

而是由牛X的分子料理中的

“胶囊技术”做成的哦~

其实是芒果汁!很神奇有没有?

正确的吃法是先吃几颗辣子鸡,

再将“蛋黄”倒入汤匙,

一口下去,

立即能感受到香芒在嘴里“爆浆”的快意爽滑~

最关键的是,在悉尼难得可以发现:

这道菜里的鸡丁竟比辣椒多!

终于不用再辣椒中找“鸡肉”啦~

甚是欢喜~

====牛仔骨VS年糕====

澳洲黑椒牛仔骨肉嫩搭配年糕=完美混搭,

浓稠的黑椒汁将年糕温柔地包裹起来,

吸收了牛仔骨肉香的的年糕软糯有嚼劲不粘牙~

加上绿色蔬菜,

吃起来不觉得腻,

唇齿之间又软又糯的回味无穷~

锅先生叫雷老板

细心的顾客会发现Mr.Stonepot

旁边有个字,

因为的创始人就姓雷。

吃到这些美味的创意菜,我们不禁会想,

那雷建斌雷老板到底是怎么样的一个神人

他的店开哪里火哪里?

他创立的中餐厅在悉尼美食圈持续火爆,

各国厨师媒体争相拜访偷师,

同时致力宣扬博大中华美食文化的他,

被政府授予

“年澳洲十大华裔青年领袖”的荣誉。

跟雷老板聊了之后,知道他的理念是:

餐厅装修时尚化

菜品高端化

价格大众化

如今,功成名就的他仍然在不断创新,

更多地为顾客考虑,

立志将推出更棒的菜品,

请大家拭目以待~

今天又是吃得撑撑的一天

吃下满满的一碗饭菜后,

心满意足地长出一口气,

小编心里开出一朵大大的花来:

超好吃!

熟悉的老顾客应该知道,

他家的分量绝壁够大!

小编这么努力了地吃吃吃还剩下这么多,

打个外卖回家继续~

性价比杠杠的绝壁排第一!

新店开张,还不快来吃?

继Chatswood店营业一周年后

锅先生Eastwood店

盛大开业

继续将这股粤菜,川菜,创意菜,

上海点心,创意凉菜,石锅的旋风刮遍悉尼!

欢迎前来品尝!




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