肃南裕固族自治县融媒体中心出品
“草膘”牛羊肉是指在天然牧场放牧而生产出的牛羊肉，如今，随着人们生活水平的不断提高，大家对绿色生态食品的重视程度不断加深，能吃上一口地道的“草膘”牛羊肉成了城里人追求的“新时尚”。
近日，记者在肃南县草原惠成食品有限公司看到，员工们正马不停蹄地装运“草膘”牛羊肉。据张掖云牧链农牧科技发展有限责任公司总经理陈海旺介绍，这批牛羊肉是近期大河乡西岔河村的“草膘”羊肉，都是广东、深圳、上海、北京的消费者提前预订的。
为满足广大消费者对纯天然、绿色、生态牛羊肉的需求，肃南裕固共享牧场今年推出以“祁连山下好牧场、我在肃南有只羊”为主题的营销方式，年初，消费者只需要在网上下单，就可以在小程序上“领养”到肃南县祁连山草原的“草膘”牛羊，并可以通过牛羊佩戴的智能追溯项圈，在手机上随时观察和监督牛羊生长状况，让人人都可以成为牧场主，足不出户在家中体验大草原的绿色生活，到了年末牲畜出栏的季节，消费者可以随时委托共享牧场对绿色牛羊肉进行加工并快速邮寄，第一时间品尝到“草膘”牛羊肉，牧民们也可以获得不错的收益。
“肃南裕固共享牧场以‘互联网+订单畜牧业’的新型模式，以‘智慧牧场、绿色牧场、趣玩牧场’为概念，以‘云端认养’方式，打造绿色、生态、无污染的智慧散养牧场。在县委县政府的大力支持下，截至目前，共享牧场各类提货卡销售多张，礼盒销售多箱，整羊酮体销售0多斤，总计销售额达到多万元，主要销往广东、深圳、上海、北京等地。客户们也对‘草膘’牛羊肉赞不绝口”。张掖云牧链农牧科技发展有限责任公司总经理陈海旺介绍道。
近年来，肃南县充分发挥畜产品的特色优势，坚持市场导向，着力推动第一产业向“有机”和“绿色”为主的生态农业转变，“高原、绿色”农特产品与高端市场的有效对接，构建“粮经饲统筹、种养加一体”的全产业链条，大力推广“共享牧场”“牛羊托管中心”等“互联网+畜牧业”“合作社+产业链”新模式，加快构建科技推广、种植养殖、生产加工、物流运输、冷链仓储、市场销售、金融支持、社会服务等为一体的生产体系、经营体系和服务体系，鼓励创办规模适度的家庭牧场、家庭农场等新型经营主体，持续加大品牌培育、形象推广、商标保护力度，健全完善从田间牧场到舌尖餐桌的标准化生产、安全监管和追溯体系，打造具有肃南特色的“甘味”知名品牌。（全媒体记者吴生文马丽报道）
原标题：《肃南：裕固共享牧场让“草膘”牛羊肉走出大山》
