又一类超市火了得先办卡充钱才能逛,巨头

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近几年普通超市的生意并不好,之所以出现这样的现象,与电商平台的崛起分不开关系。它们的出现,导致大量顾客分流。但这并不意味着超市要退出人们的生活,传统超市落伍,新的超市模式又出现了。最近几年流行一种会员制的超市,这种超市更类似于一种会员制仓储超市,一般情况下,比起传统超市的面积更大。在当前这一时代,这类超市火的一塌糊涂地,得先办卡充钱才能逛,巨头们纷纷加速布局。

会员仓储超市火了

喜欢看生活视频的小伙伴们可能已经注意到了,最近几年出现了一种新的超市,就拿我们常说的山姆为例,这种超市出口的商品一般都很大量,很难见到独立包装的售卖方式。也就是这一超市,在最近几年火的一塌糊涂地。紧接着,类似理念的品牌也进入人们的生活。6月份的一天,北京大兴区也开了这么一家超市,这种超市通常都有一个共同特点,那就是先成为会员,才可以入内进行选购。这种类型的超市首次在北京出现,比普通超市大出了很多。

顾客进入超市之后,就发现了这类超市的与众不同。这类超市更像一个巨大的仓库,出售的商品也以大包装为主,更适合一家人的使用。就拿牛奶做例子,这里的牛奶最小都是三升包装的,除此之外,规格只有更大,没有更小。其他商品也一样,饮料多以整箱为主,蔬菜也是大包装为主。环顾整个超市,会发现这个超市商品虽然涉及人们生活各个方面,但是商品的总数并不多。这家超市从一出现生意就很火爆,受这家超市的影响,短短几个月内,又出现了类似的多家超市。也是因为这些超市的流行,让那些耳熟能详的老品牌,都走上了转型的风口。

传统大超市纷纷转型

只有五个月的时间,类似的超市已经出现了四家,这样的情况只局限在北京的某个区之内。按比例进行计算,增长的数量高达六成,这些超市的分布也很密集,有些超市之间距离不过10km。然而,即便是这么不合理的分布模式,依然不会影响会员储藏超市的生意。在这之前,这类超市被山姆、麦德龙等海外品牌所垄断,是这些品牌将这一理念带入中国。现在,中国的零售商看到了商机,也开始向着这个方向转型。就拿盒马、家乐福等品牌来说,也推出了此类超市。其余的品牌也都推出了新的商业计划,向这一方面进军。

要知道,因为电商平台的崛起,往日的实体店生意早就大不如前,这些超市也试着和电商进行过结合,但是很难达到电商的高度。这类超市让他们看到了新的希望,沃尔玛已经做出新的商业计划,将要筹备四家新店,到年底之前要完成36家新店的建设。山姆作为前辈,也在推行自己的扩张计划,作为率先入驻的品牌,也计划在年之前全国的会员店能达到40~45家。

还有人们常常提到的家乐福,这个品牌的超市遍布我们的生活周围,作为全国知名的连锁品牌,现在也要进入这一行业。他们看到这类会员店几何模式增长,各大品牌的零售商已经注意到这一现象,已经有不少品牌走路了这一风口,家乐福也要参与进来,将此当做品牌的新赛道,这一类型的超市将在今年第四季度正式开业。

在最新一批出现的会员店中,有不少店铺是大卖场的转型。在过去的几年当中,这些大卖场承受了巨大的损失,此次转型仿佛一次新的机会,让他们能在这个千变万化的时代当中,走出更远的步伐。传统大卖场业绩下滑已经成为常见现象,就在去年一年的下半年,相关数据显示,连锁百强销售规模2.4万亿元,比起年下降了7.2%。

除了销售额的下降之外,利润空间也开始下滑。专家分析,即便刨除疫情的因素,这种下滑也是不可避免的。本质原因是人们的购买方式发生了转变,网络可以带给人们一切,人们更喜欢方便的购买方式,而不是来到这里。再加上社团团购的出现,让这些商场唯一的优势也消失殆尽。

人们也很疑惑,即便超市进行转型,但是购买的方式依然没有发生大的变化,这真的能帮这些卖场带来新的顾客吗?然而,这一次真正实现盈利的项目已经改变了。在以往,这些超市以售买商品赚的利润,现在,很大一部分利润空间在会员费当中。这些超市更多时候提供的是体验感与差异化,人们也是在为这些体验感支付一定的费用。除此之外,这些超市的商品虽然毛利低,但是一次性售卖出去的量很大,至少在销售量上能得到一定的保障。




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